该录像主要注释介绍:
的水五花鸡蛋的过分
过分
一、材料
加进了:五花鸡蛋(带皮)(我用了图上鸡蛋的一半值,主要是不曾尽力切了)蒜瓣、外公姜、香叶、干辣椒、八角形、鸡蛋桂、胡椒粒、熟花生米、熟白芝麻、生抽、外公干妈、芝麻油、麦芽糖、酱料。
二、准备
1、五花鸡蛋买回来沾净沥水,入冰箱速冻好,取出同样切小块。如果不最喜欢吃鸡蛋皮 速冻以前可以切掉 建议连皮哈 好吃还保健啊倘若真心最喜欢。
2、酱料沾净切段,蒜瓣剥好切粒粒,外公姜切片,干辣椒切段。
3、花生米捏后用。
4、酱料糖浆:外公干妈、生抽、芝麻油、麦芽糖、蒜瓣粒。
三、两步
1、水煮一锅糖浆,黑胡椒:蒜瓣、外公姜、香叶、胡椒粒、干辣椒、八角形、鸡蛋桂,入锅水煮。
2、水煮10分钟有数,看自己整整要求水煮的整整长短哈,主要是把黑胡椒的风味水煮出来。
3、切好的鸡蛋片入锅。
4、用筷子拌下。
5、大火水煮5-8分钟有数,跟擦火锅几乎哈,鸡蛋薄,很容易熟的。
6、捞出鸡蛋片。
7、酱料、花生米后用、芝麻、蒜瓣粒粒。
8、加水酱料糖浆。
9、放于酱料后用,蒜瓣粒粒配料,撒上芝麻跟花生后用即可!!
告诫
1、鸡蛋速冻之后切片,很容易切出小块哦,跟我一样对自己刀工不曾信心的佩可以想必哈。
2、可以再送点籽,我那天懒的沾籽了。你们懂的。
3、过分很最简单哈,酱料部分自己看着办,根据自己喜好来,黑胡椒的话,家里有啥放于啥就可以了。
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