JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病症吗？

一项对最少3500名英国病症的原始数据分析发现，饮食习惯就越心理健康，营养不良病症就就越轻微。具体而言，如果病症对高含量营养的“北非饮食习惯”维持得就越好，那么他们的病症就就越才会就越来就越致使，且无论病症是不是肥胖，这一结果都是成立的。该原始数据分析已发表文章在《JAMA Dermatology》上。北非饮食习惯高含量水果、蔬果、全部都是谷类、橄榄油和坚果等，而抗氧化剂、乳制品和酒类则不都有在内。美国政府肝脏学会等组织一直推荐北非饮食习惯作为对肝脏心理健康正因如此的饮食习惯方法。从前，这项新原始数据分析提出这样一种论点，即北非饮食习惯也必需对抗免疫系统该系统营养不良，比如。一位美国政府指甲科内科医生也同意该论点。美国政府犹太人诊疗集团的托马斯公立医院Scott Flugman博士却说：“如果这项发现被进一步的原始数据分析证明，那么它将对指甲科内科医生疗程的方法产生巨大变化。这反之亦然，即使没超重的病症也可以通过忽略饮食习惯来提高病症。”原始数据分析负责人、Henri Mondor大学公立医院的Celine Phan博士却说，这项原始数据分析基于全部都是英国本地人心理健康实地调查原始数据，涉及到据估计36000人，其中最少3500人患有某种范例的。除了问病症他们病症的致使程度以外，这项实地调查还风险评估了他们坚持北非饮食习惯的情况。自发性被统称三组：保持稳定最“底部”的三分之一的饮食习惯与北非饮食习惯相距甚远，两端的三分之一的饮食习惯接近北非饮食习惯，“顶部”的三分之一并不符合北非饮食习惯。原始数据分析人员根据年龄、运动情况、肥胖、吸烟者，和的其他潜在确实会因素所调整了他们的原始数据分析结果。相比于最“底部”的那三分之一，保持稳定两端和“顶部”的人患致使病症的确实会分别高于29%和22%。原始数据分析人员凸显，这项原始数据分析并没证明推论。比如，不一定是北非饮食习惯减低了病症，而确实是脂肪、冬瓜等西式饮食习惯随之而来了病症。但是原始数据分析人员同时指出，北非饮食习惯抑止瘙痒的药用价值确实对淋巴（免疫系统）该系统或肠胃中的正因如此病原体关键作用了关键作用。北非饮食习惯高含量维生素A，D，E、叶酸以及omega-3糖类，所有这些营养成分都兼具抗炎关键作用。相反，举例来说西式饮食习惯兼具不心理健康的促炎关键作用。Flugman指出：“时至今日，和该系统性瘙痒两者之间假定区别的证据就越来就越多，在病症忽略生活方法之后，他们指甲的病症赢取了明显的提高。”但是他凸显，心理健康饮食习惯必需减低病症，即使对于不超重的人来却说也是如此。纽约勒克拉克山公立医院的指甲科内科医生Michele Green博士也同意这项新发现，她却说：“通过北非饮食习惯，病症可以摄入更多非加工的高含量营养的物质。饮食习惯就越‘洗手’，引起增生免疫系统反应的机率就就越高于。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.